歐式戶外婚禮第一品牌.青青食尚花園會館

CUISINE

緻膳水岸新台灣料理

冠軍名廚團隊

青青廚藝團隊,2006、2007年連續兩年於台灣觀光局舉辦的中華美食展廚藝大賽起獲得冠軍榮譽金鼎獎,更於2007年代表台灣參賽「世界廚藝邀請賽」,獲得最高冠軍榮譽。緻膳水岸緣起於,鄧台生與李明居主廚再一次次比賽中,粹練的無國界新華風料理,烹煮的方式更會讓人更加注意到食材本身的滋味,讓賓客們吃到真正的食味。
 
2006年台北中華美食展「職業廚師組」金鼎獎
2007年台灣美食展「世界廚藝邀請賽」金鼎獎
2008年觀光局「美食活動月」推薦主打餐廳
2011年中華美食交流協會評選「台灣百大餐飲名店」
2012年中華美食交流協會評選「台灣101頂尖名廚」
2013年世界廚王台北爭霸賽「職業團體組」季軍

「緻膳水岸~台灣手路菜」精饌料理,承襲廚藝大賽冠軍料理烹煮藝術手法及精神,保留台灣料理以味為本的特點,融合西式料理著重視覺的配菜擺盤,使菜肴烹調創新,並依照四季當令食材變化,讓消費者在品嚐美味的同時,透過眼、耳、舌、鼻、口、覺,融入水岸竹林景觀造景,感受台灣創意料理的精髓及藝術價值,重啟塵封的記憶與感動,戀戀台灣味,盡享真美味。

※無菜單料理,食材依季節彈性調整。
※採預約制,敬請配合於1天前預定。
※採預約制,共分 1,000+10% / 每位、1,500+10% / 每位 兩種價位
※訂位專線(02)2841-3593、2841-1996

※採預約制,共分 1,000+10% / 每位、1,200+10% / 每位、1,500+10% / 每位 三種價位